كيف تبدأ مشروع شاحنة طعام متنقله افكار تجارية مربحة

كيف تبدأ أعمال شاحنات الطعام أفضل فكرة مشروع ودراسة جدوى عن أعمال الأطعمة

يمكن أن تكون تجارة شاحنات الطعام وسيلة مربحة وممتعة لبدء مشروعك الخاص ، ولكنها تتطلب الكثير من العمل. هذه واحدة من أكثر الأفكار التجارية ربح لأصحاب المشاريع الغذائية والشركات الناشئة

كيف تبدأ مشروع شاحنة طعام متنقله افكار تجارية مربحة
كيف تبدأ مشروع شاحنة طعام متنقله افكار تجارية مربحة

فكرة مشروع عربات الطعام المتنقله

قبل أن تبدأ حتى في بناء الشاحنة ، ستحتاج إلى تحديد نوع الطعام - ونوع المطبخ - الذي تريد تقديمه.

ستحتاج أيضًا إلى إعداد خطة عمل مفصلة تصف الجوانب التشغيلية لشاحنتك ، بما في ذلك كيفية حصولك على العملاء ومقدار الأموال التي تعتقد أنه يمكنك جنيها كل شهر.

1. ابدأ بخطة عمل شاحنة الغذاء

قبل أن تبدأ عملك التجاري لشاحنة الطعام ، يجب أن يكون لديك خطة. لن ترغب في أن تتفاجأ بأي شيء يحدث.

إذا كنت لا تعرف ماذا تفعل بعد ذلك ، فقد يكون الأمر صعبًا ومرهقًا حقًا. هذا هو سبب أهمية وجود خطة!

فيما يلي بعض الأشياء التي تحتاج إلى التخطيط لها قبل بدء مشروع شاحنة طعام متنقله:

خطط لقائمتك - تأكد من أن الجميع سيستمتعون بالطعام في قائمتك. يجب عليك أيضًا التأكد من عدم وجود أي مكونات في الأطباق قد لا يحبها الناس أو لا يستطيعون تناوله

ثم فكر في مقدار التكلفة وعدد الأشخاص الذين سيستمتعون بتناولها (سيكون هذا مهمًا عند تحديد ما إذا كان يجب عليك شراء الإمدادات أم لا).

أخيرًا ، فكر في ما إذا كان هناك طلب كافٍ على هذا النوع من القائمة في المنطقة التي ستعمل فيها شاحنتك ، وإذا كان الأمر كذلك ، فابدأ في ذلك!

التخطيط لشاحنتك - ما نوع السيارة التي يجب أن أشتريها؟ كم سعر الواحدة؟ ما الذي يُسمح لي قانونًا بالقيادة داخل الولاية / البلد / المقاطعة الخاصة بي؟

ربما ظهرت هذه الأسئلة عند الاختيار بين السيارات / الشاحنات أيضًا - لكننا الآن نتحدث عن شيء مختلف: الشاحنات!

الشاحنات هي مركبات رائعة لأنها أكبر من السيارات ولكنها أصغر من الحافلات - مما يعني أنها ستناسب بشكل أكثر راحة في أماكن وقوف السيارات الضيقة مثل تلك الموجودة خارج المطاعم بينما تظل قادرة على حمل الكثير من البضائع أكثر من الشاحنات ذات الحجم العادي مثل الشاحنات التي لا تستغني عنها الشعور بالازدحام الشديد في الداخل لأن الجميع يعرف مدى سوء ظروف القيادة في بعض الأحيان أثناء الاختناقات المرورية في ساعة الذروة ، لذا فإن وجود مساحة أكبر يعني ضغطًا أقل بشكل عام ".

2. إنشاء هيكل التشغيل الخاص بك

يعد وجود هيكل لمشروعك في عربة الطعام أمرًا ضروريًا لتشغيلها بنجاح. سيؤثر هيكل عملك على الطريقة التي تدير بها مشروعك ، بصفتك مالكًا ، ويؤثر أيضًا على كيفية تفاعلك مع أشخاص آخرين في الصناعة.

هناك عدة طرق لتنظيم عملك في عربة الطعام

3. تمويل عملك

هناك العديد من الطرق لتمويل أعمال شاحنات الطعام. يمكنك الحصول على قرض من البنك الذي تتعامل معه ، ولكن سيتعين عليك إثبات أن لديك دخلًا كافيًا لسداده.

إذا لم يكن لديك ما يكفي من المال ، ففكر في طلب المساعدة من الأصدقاء والعائلة - أو ابحث عن مصدر آخر للتمويل مثل التمويل الجماعي.

يعتبر قرض العمل خيارًا آخر إذا كنت ترغب في بدء عمل تجاري لشاحنات الطعام في الهند. قرض العمل أسهل من الحصول على قرض شخصي فردي لأن المتطلبات أقل صرامة.

ومع ذلك ، عادةً ما تأتي هذه القروض بمعدلات فائدة أعلى من الأنواع الأخرى من القروض مثل الرهون العقارية أو قروض السيارات لأن المخاطر المرتبطة بإقراض الأموال تكون أعلى عند التعامل مع أعمال جديدة مما ستكون عليه عند إقراض المال لشخص يشتري منزله أو سيارته الأولى .

4. تقرر على شاحنة طعام

يعد التعامل مع أعمال شاحنات الطعام طريقة رائعة لبدء عمل تجاري جديد. شاحنات الطعام سهلة الصيانة وبأسعار معقولة ، لذلك لا يتعين عليك إنفاق الكثير على صيانتها.

يمكن إيقاف شاحنة الطعام بسهولة في الشوارع وفي مراكز التسوق ، مما يسهل على العملاء العثور عليها.

من السهل أيضًا نقل شاحنات الطعام من مكان إلى آخر ، مما يتيح لك كرجل أعمال توسيع نطاق عملك بمجرد أن يبدأ بنجاح.

ومع ذلك ، هناك بعض الجوانب التي يجب مراعاتها قبل اختيار هذا النوع من المركبات كوضع التشغيل الخاص بك

5. قم بإعداد قائمة لشاحنة الطعام الخاصة بك

من المهم اختيار القائمة المناسبة لشاحنة الطعام الخاصة بك. عليك أن تقرر نوع الطعام الذي ستقدمه وكم سيكلف. يجب أن تتضمن قائمتك أيضًا المشروبات والحلويات والوجبات الخفيفة إذا كانت متوفرة في موقعك

قد ترغب أيضًا في التفكير في إنشاء طبق توقيع يتذكره الناس من زيارتهم معك!

6. قم بإعداد عمليات المطبخ في عربة الطعام

من المهم جدًا أن يكون لديك مطبخ رائع في عربة طعامك. يعتمد موقع المطبخ في شاحنة الطعام الخاصة بك على نوع السيارة التي اخترت شرائها.

إذا كانت وحدة أصغر ، فسيكون هناك مساحة أقل للعمل بها ولكن لا يزال بإمكانك إنشاء منطقة مطبخ جيدة. ومع ذلك ، إذا كانت الوحدة أكبر ، فستتوفر مساحة أكبر للطهي والتخزين.

إذا كانت ميزانيتك تسمح بذلك ، فحاول التعاقد مع طاهٍ محترف يعرف كيفية صنع طعام لذيذ ويفهم أيضًا كيفية إدارة عملية فعالة من البداية.

يمكنك أيضًا تدريب نفسك على إدارة المطابخ بحيث بمجرد أن تبدأ العمل عليها بدوام كامل ؛ لن يصبح هذا مشكلة بالنسبة لك في جميع الأوقات لأنه عندما يعمل شخص آخر بجد على شيء ما ويفشل فشلاً ذريعاً بسبب نقص المعرفة أو مجموعة المهارات المطلوبة هناك!

7. اختر موقعا

عند اختيار موقع لشركتك في عربة الطعام ، تأكد من اختيار موقع قريب من جمهورك المستهدف. من الناحية المثالية ، سوف ترغب في العثور على مكان به حركة مرور عالية على الأقدام ومواقف جيدة للسيارات.

تحتاج إلى التأكد من أن هذا الموقع به الكثير من أماكن وقوف السيارات لأن الشاحنات عادةً ما تقف على الأرصفة أو في أماكن أخرى حيث لا يُسمح لها بالوقوف بشكل قانوني.

تذكر أيضًا أن نوع العمل في المنطقة سيلعب دورًا مهمًا في تحديد ما إذا كان مناسبًا لشاحنتك أيضًا أم لا!


على سبيل المثال: إذا كان هناك الكثير من المطاعم في الجوار ، فمن المحتمل أن يفضل العملاء الذهاب إلى أحد المطاعم بدلاً من ذلك لأنهم لا يريدون أي متاعب على الإطلاق - خاصة عند تناول الطعام مع الأصدقاء - لذا ضع في اعتبارك هذا قبل اتخاذ قرار بشأن ما هو أكثر من اللازم. قد يكون نوع المكان الأنسب لفتح متجر هنا بدلاً من ذلك!

8. الحصول على التراخيص والشهادة والتأمين

بمجرد حصولك على جميع التصاريح والتراخيص المطلوبة ، ستحتاج إلى تقديم المستندات التالية إلى السلطات المحلية:

شهادة تسجيل الشاحنة.

رخصة الشاحنة. يمكن الحصول على هذا من حكومة ولايتك إذا كنت تدير شاحنة طعام. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فاستشر محامًا أو شركة متخصصة في إنشاء شاحنات طعام في الخارج.

بوليصة تأمين الشاحنة والشهادة الصحية. ستحتاج إلى هذه الأوراق إذا كنت تريد العمل بشكل قانوني بصفتك مالكًا لعربة طعام هندية ؛ إنها دليل على أن عملك يتوافق مع جميع اللوائح التي وضعها المسؤولون المحليون بشأن ممارسات التعامل مع الطعام الآمن ، والظروف الصحية التي يتم فيها تحضير الطعام وتخزينه (النظافة) ، وغيرها من المعايير المتعلقة على وجه التحديد بإدارة عملية مثل هذه الموجودة على طريق!

جميع الخطوات لبدء عمل شاحنة طعام

لبدء أعمال شاحنات الطعام ، تحتاج إلى التخطيط لعملك وإنشاء هيكل التشغيل الخاص بك.

عادة ما يتم تشغيل شاحنات الطعام من قبل شخص واحد ويبيعون الطعام خارج المطاعم. يمكنهم أيضًا تلبية احتياجات الحفلات والمناسبات.

ستحتاج إلى تمويل عملك ، واتخاذ قرار بشأن شاحنة ، وتطوير قائمة لشاحنة الطعام الخاصة بك وتحديد الموقع الذي تريد بيع الأطعمة فيه من هذه الشاحنة.


أفضل طريقة لبدء شاحنة الطعام الخاصة بك

هي معرفة أي مدينة بها المزيد من الأشخاص الذين يحبون تناول الطعام في أكشاك الشوارع أو شاحنات الوجبات السريعة (أو كليهما).

بهذه الطريقة ، يمكنك بسهولة معرفة مكان وجود طلب لمثل هذه الأشياء مثل البرغر أو لفائف السوشي على عجلات!

استنتاج:

لا تخف من البدء على نطاق صغير والعمل في طريقك. يبدأ العديد من مالكي شاحنات الطعام باثنين من الموظفين وشاحنة واحدة وعدد قليل من عناصر القائمة.

أثناء قيامك بتأسيس نفسك ، قد ترغب في إضافة المزيد من الشاحنات أو تغيير قائمتك بناءً على ملاحظات العملاء.

نحن فى مدوناتنا نحاول ان نساعد الشباب فى اقتراح بعض افكار المشاريع الجديدة, فحاول انت الاخر مساعدتنا. شكراً لكم
تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق



    وضع القراءة :
    حجم الخط
    +
    16
    -
    تباعد السطور
    +
    2
    -